夜來(lái)香單叢
2016-03-17
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夜來(lái)香單叢
夜來(lái)香單叢 ,是鳳凰單叢主要花蜜香型珍貴名叢之一,已有300多年栽培歷史。作為鳳凰單叢十大香型之一,夜來(lái)香,因其成茶具有自然的夜來(lái)香花香而得名,又傳說(shuō)是因在夜晚做青時(shí),鮮葉發(fā)出的水香一陣比一陣高,直到殺青結(jié)束為止,故名“夜來(lái)香”。
夜來(lái)香單叢 ,母樹(shù)原產(chǎn)于烏崠村獅頭腳(獅頭腳黃枝香,也是相當(dāng)著名的品種),戶主文錫為,目前,夜來(lái)香單叢 的主產(chǎn)地為鳳西丹湖。夜來(lái)香單叢 ,植株高大,主干明顯,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)高約5米,樹(shù)幅4.3米。
夜來(lái)香單叢 的成茶,其條索緊結(jié)、較直,淺褐色油潤(rùn),具有自然的夜來(lái)香花味,香氣濃郁,甘醇鮮爽,韻味獨(dú)特,湯色金黃明亮,耐沖泡。
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