老磚說明 帶你識(shí)磚茶
2017-03-26
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老磚說明 帶你識(shí)磚茶
羊樓洞青磚茶的生產(chǎn)工藝
羊樓洞青磚茶壓造,迄今已有300多年歷史。最初不叫磚茶,而叫帽盒茶。經(jīng)人工用腳踩制成橢圓形的茶塊,形狀與舊時(shí)的帽盒一樣。每盒重量正料7斤11兩至8斤不等,每3盒1串。經(jīng)營(yíng)這種茶的山西人,叫盒茶幫。羊樓洞青磚茶生產(chǎn)方法也由晉商開創(chuàng)。
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