普洱茶:中國(guó)式奢侈 (2)

  　　如今節(jié)日市場(chǎng)上的禮品主流選擇了普洱茶，說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到了普洱茶的保健奇效，認(rèn)識(shí)到了普洱茶越陳越香的增值功能，人們的生活理念和生活質(zhì)量有了極大的提高。而不少有實(shí)力、有規(guī)模、有歷史的大公司都開(kāi)始搶占禮品市場(chǎng)，紛紛推出禮品茶。據(jù)了解，今年春節(jié)期間，在云南、廣東等地選擇普洱茶作為新春禮品的消費(fèi)者占25．5%。 　　記者在幾大茶區(qū)進(jìn)行采訪時(shí)，不少?gòu)S家已經(jīng)開(kāi)始制作中秋禮品茶。一家普洱茶生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，普洱茶送禮已成為時(shí)尚，何況能有一個(gè)讓親...

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歷史悠久的云南普洱茶

  ...;夏喝龍井，冬飲普洱”；……清代學(xué)者阮福記載說(shuō)：普洱茶名遍天下，京師尤重之。清末明初，是普洱茶價(jià)格最高時(shí)期，學(xué)者柴萼《梵天廬叢錄》記載說(shuō)“ 普洱茶……性溫味厚，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之——也就是說(shuō)：當(dāng)時(shí)的普洱茶好茶價(jià)格是銀子（或金子）的兩倍！民國(guó)至抗戰(zhàn)之間，普洱茶又得到一定發(fā)展，很多這個(gè)時(shí)期的老字號(hào)茶還有遺存，我們現(xiàn)在喝起來(lái)口感氣韻非常好，但因價(jià)...

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品茶,品普洱,享受生活

  ...工序，是用燒開(kāi)的水溫杯，使蓋碗有熱度，然后在蓋碗之中放入5－7克茶葉，斟至八成水。這一次的水是用來(lái)洗茶的，要洗兩遍，倒的速度要快，沖走茶在發(fā)酵的過(guò)程中沾染的一些灰塵。泡茶的最佳水溫是90℃－100℃，也就是水剛剛滾開(kāi)的時(shí)候。 　　品茶 　　茶人人會(huì)喝，品茶卻是一門學(xué)問(wèn)。水已經(jīng)燒開(kāi)，茶具也已經(jīng)擺好，裝上一道1988年的生茶，隨邢先生一起踏上品茶之旅： 　　第一道：潤(rùn)喉。剛燒開(kāi)的水沖入茶葉3－5秒之后，第一道茶就可以上了。據(jù)悉，這時(shí)的茶味還沒(méi)有完全出來(lái)，可以先...

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臨滄茶香

  　有人說(shuō)，沒(méi)去茶館就不算真正到了臨滄。 　　臨滄人愛(ài)喝茶，茶館自然隨處可見(jiàn)。臨滄人愛(ài)把茶館叫做茶鋪、茶店、茶樓、茶行、茶亭、茶吧，而且高、中、低檔一應(yīng)俱全。只要有雅興，不管你兜里有多少錢，都能找到品茶的去處和樂(lè)趣。要?dú)馀�，品名茶，就去高�?jí)茶樓，在那里有音樂(lè)助興，還能品到各種名茶。如果圖實(shí)惠、圖方便，可以去那些開(kāi)間寬敞、擺滿了竹椅竹凳的大眾茶館，在人群中找個(gè)空位坐下，交上幾元茶資，來(lái)壺蒸酶或蒸綠茶，只要中間不換茶葉，任你從早喝到晚，過(guò)足了茶癮...

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普洱茶表演解說(shuō)詞匯編

  ...思茅等多個(gè)地區(qū)。國(guó)她有著獨(dú)特的制作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評(píng)和喜愛(ài)。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經(jīng)過(guò)潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作，所以她有這么獨(dú)特而誘人的沉香。 4、冰心去凡塵：又稱之為：“滌盡凡塵心自清”品茶的過(guò)程是自己澡雪自己心靈的過(guò)程，烹茶滌器，不僅是滌凈茶具上的塵埃，更重要的是澡雪茶人的靈魂。 5、 風(fēng)吹浮云：茶中難免會(huì)有雜質(zhì)，水一沖，雜質(zhì)就會(huì)浮在水面。用杯蓋輕輕刮去沖水時(shí)泛起的白色泡沫，使杯中的茶湯更加潔凈。 6、洗凈

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