歷史:『美壽』一個(gè)老商標(biāo)的故事(一)
2006年的一天,我正在云南省檔案館查檔案,在此之前,我已經(jīng)在這里為查找云南茶葉方面的資料蹲守了半年了。
自從1990年代我開(kāi)始關(guān)注云南茶文化以來(lái),我?guī)缀蹩幢榱怂泄_(kāi)出版物里關(guān)于普洱 茶的敘述,并且深入茶區(qū),搜集了很多關(guān)于云南茶史、茶俗的素材。當(dāng)時(shí),我覺(jué)得云南的普洱 茶文化研究已經(jīng)走到了一個(gè)瓶頸,那就是所有該寫(xiě)的內(nèi)容已經(jīng)被寫(xiě)得差不多了,如果不找到一個(gè)新的突破點(diǎn),大家的研究只能是摘摘抄抄,炒冷飯而已。
突然,我的目光被我正在查看的清代檔案中的一個(gè)彩圖吸引了,那是一張貼在舊棉紙上的石印商標(biāo),優(yōu)美的構(gòu)圖,鮮艷的色彩,根本看不出來(lái)那是接近一百年的東西。圖案的四角有四個(gè)圓形的喜字,四邊的正中是四只蝙蝠,周邊一些花草紋飾;圖案的上方印有英文“REGISTERED美壽商標(biāo)TRADEMARK”字樣,兩邊豎寫(xiě)中文“云南改良,普洱 貢茶”八個(gè)字;圖案的中央是一位壽星,一個(gè)荷鋤的仙女,一個(gè)逗著鹿的童子和一只活潑的小鹿。整個(gè)圖案將中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)中關(guān)于美好,關(guān)于幸福的各種元素幾乎用遍了,雖然有些媚俗,卻令人十分驚艷。
這是一個(gè)我從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的商標(biāo),在過(guò)去云南省檔案館在香港出版的畫(huà)冊(cè)里也沒(méi)有這個(gè)商標(biāo)。我立即叫來(lái)檔案館查閱部的同志,告訴他們這張商標(biāo)對(duì)云南的普洱 茶歷史研究有非常大的價(jià)值。
為了找出這個(gè)商標(biāo)背后的故事,為了復(fù)原一段完整的云南茶葉振興史,隨后,我開(kāi)始了對(duì)清代、民國(guó)時(shí)期茶莊文化、商號(hào)文化、普洱 茶工藝演變、馬幫文化、茶人命運(yùn)的系統(tǒng)深入的研究。可以說(shuō),美壽商標(biāo)開(kāi)啟了我重構(gòu)云南茶文化版圖的大門(mén)。
云南是茶樹(shù)原產(chǎn)地,云南茶葉的蓬勃發(fā)展是在明清。兩個(gè)因素促進(jìn)了云南茶葉的發(fā)展,一個(gè)是明代大量漢人進(jìn)入云南,帶來(lái)中原先進(jìn)的文化和生產(chǎn)技術(shù);一個(gè)是清代滇藏茶葉貿(mào)易的開(kāi)辟。那時(shí),普洱 府六大茶山的茶葉由馬幫馱到普洱 ,再分成兩條路,一條北上,將六大茶山大約30%的茶葉運(yùn)到滇西北,大部分進(jìn)入藏區(qū);大約70%經(jīng)石屏、玉溪、昆陽(yáng)到昆明,部分在滇銷(xiāo)售,部分進(jìn)入四川。也有一些石屏商人將茶葉走私運(yùn)進(jìn)越南,走私量隨清政府對(duì)邊境的控制程度而變化。對(duì)大清來(lái)說(shuō),私自出關(guān)經(jīng)商是要受懲罰的。