陜西名茶：紫陽(yáng)毛尖
集散地——漢中、西鄉(xiāng)，直達(dá)紫陽(yáng)“買茶裝蓖”。故至清代，興安知府葉世卓為紫陽(yáng)茶寫下了“自昔嶺南春獨(dú)早，清明已煮紫陽(yáng)茶”，再次印證了紫陽(yáng)茶的輝煌。
特征
紫陽(yáng)茶品種多樣，尤喜歡喝“紫陽(yáng)銀針”茶。這種茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時(shí)呈現(xiàn)奇跡，葉片齊齊向上，立于杯中，就如同長(zhǎng)在枝丫上一般，這種茶正應(yīng)了蘇東坡的一句詩(shī)：“從來(lái)佳茗似佳人”，真是色、香、葉俱全，品一口，真叫人心曠神怡。
功效編輯
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，硒是人體生命必須的微量元素，缺硒會(huì)使健康遭到嚴(yán)重?fù)p害,適時(shí)補(bǔ)充硒可起到延緩衰老，降血脂降血糖的功效。紫陽(yáng)是僅見的富硒密集區(qū)，這樣的地方全國(guó)只有兩處。紫陽(yáng)境內(nèi)廣泛分布著中國(guó)少見的富硒巖層，含硒量高達(dá)5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又無(wú)任何副作用的補(bǔ)硒方法。
品茶
在紫陽(yáng)品茶，至少要過三道水，這樣才能品出真味。初品，會(huì)覺得味較淡，淡過之后，又有些小苦，再品，苦中含香，味極濃郁，放在舌上有點(diǎn)舍不得下咽，入肚之后，一股沁人的涼意油然而生，再品一次，茶味更是越來(lái)越香，絲絲縷縷繞鼻旋肺，讓人越發(fā)回味無(wú)窮。
紫陽(yáng)縣城多茶館，南來(lái)北往的客人進(jìn)得門來(lái)，老板便笑臉相迎，看座，寒暄幾句。然后便提壺在手，滾沸的開水如銀練瀉下，茶葉已在碗中霧散盡是不翻滾，客人就能品味到清香可口的紫陽(yáng)富硒茶了。品完了茶，茶的美味便會(huì)永久留在記憶之中，足夠你回味一輩子。
陜西名茶
紫陽(yáng)毛尖
