轉(zhuǎn)型期的普洱茶發(fā)展趨勢的研究與判斷
2016年,所有茶行業(yè)都在轉(zhuǎn)型。而在轉(zhuǎn)型期的普洱茶發(fā)展趨勢會有哪些變化?中國整體的茶葉銷售是上升還是下降?茶產(chǎn)業(yè)是否回歸到大眾話消費(fèi)?普洱茶和其他茶類是否有拓展市場的良好契機(jī)?
普洱茶,正在良性調(diào)整
處于轉(zhuǎn)型期的普洱茶,依然會保持相對低速的發(fā)展。但這個低速發(fā)展,將給未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),因為它是理性的、健康的、可持續(xù)的。根據(jù)中國經(jīng)濟(jì)的走向,和國家積極的措施,茶行業(yè)的發(fā)展將會逐步復(fù)蘇,根據(jù)多位專家預(yù)測“中國茶葉銷量將上升,但是單品利潤下降”。
普洱茶,迎來消費(fèi)的“黃金三角”
中國茶產(chǎn)業(yè),在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,去禮品化,回歸大眾化飲品消費(fèi),普洱茶從快速發(fā)展時期的收藏為主要消費(fèi)動機(jī),逐步調(diào)整到品飲、送禮和收藏為消費(fèi)動機(jī)的“黃金三角”,“黃金三角”之于普洱茶、黑茶和白茶來說,是非常有優(yōu)勢的,因此,未來的普洱茶在營銷層面重點(diǎn)應(yīng)該在這。
普洱茶,拓展市場的契機(jī)已經(jīng)出現(xiàn)
2015年年底,因為項目需求,對北京的茶葉市場進(jìn)行了深度調(diào)研,在調(diào)研的600多家茶葉門店中,有經(jīng)營六大品類茶葉門店高達(dá)90%。這說明,對于茶商來說,產(chǎn)品多元化已經(jīng)成為轉(zhuǎn)型期突破低迷困境的方法之一,這也成為普洱茶和其他茶類拓展市場的良好契機(jī)。
普洱茶,銷售技能需要加強(qiáng)
在對全國近1000家茶葉門店、茶館和茶企走訪時,我們也發(fā)現(xiàn),普洱茶和其他茶類一樣,在轉(zhuǎn)型期后,需要加強(qiáng)終端銷售人員的培訓(xùn),特別是銷售技能的培訓(xùn),銷售技能也是大部分茶企和茶店的軟肋。老顧客流失越來越嚴(yán)重,陌生顧客茶葉賣不出去,這個時候提高導(dǎo)購的銷售技能,讓顧客在門店有一次愉快的體驗,就顯得尤為重要。
我們可以看到,轉(zhuǎn)型期的普洱茶在發(fā)展中有良性的調(diào)整,也迎來了消費(fèi)的“黃金三角”。另外產(chǎn)品的多元化也是普洱茶和其他茶類拓展市場的良好契機(jī),而在客戶流失越來越嚴(yán)重的時期,銷售員導(dǎo)購的銷售技巧就顯得尤為重要。