大普洱茶觀的內(nèi)涵
...個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)眼光和文化眼光來(lái)看待普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)立足于經(jīng)濟(jì)和文化全球化的背景進(jìn)行思考和行動(dòng)。因此,任何狹窄的偏見,都不會(huì)有利于整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康良好發(fā)展。
大普洱茶觀的內(nèi)涵是:
一、大中心
普洱茶的正宗原
產(chǎn)地的觀念是確立大中心概念,是以山水相連、物候相似、茶山相接的臨滄、思茅、版納三個(gè)地州為一個(gè)大中心,不能因行政區(qū)劃而割裂歷史和現(xiàn)實(shí):歷史上,這三地區(qū)都是普洱茶的大產(chǎn)區(qū),都是世界茶樹原生地。現(xiàn)在每個(gè)地方都有可圈可點(diǎn)的好產(chǎn)品。...