普洱茶的傳說(shuō)再回首：七子拜壽版

  ...，又無(wú)力購(gòu)置山林田地，深山老林有那么好的野茶何不叫兒子們分頭去采摘回來(lái)，既能賣得好價(jià)錢，又解決了無(wú)錢購(gòu)置山林土地之急呢！于是每天叫七個(gè)兒子都分頭到深山采茶。 　　從此，七兄弟每天背竹簍，帶上繩索，翻山越嶺到森林峽谷中采摘野生茶葉——他們順著瀾滄江流域越走越遠(yuǎn)。日久天長(zhǎng)，兄弟七人各自有了自己的采茶線路和地域，并就地和當(dāng)?shù)毓媚锝Y(jié)婚、安家、生子（歷史上至今都有男到女家，俗語(yǔ)稱“上門”的習(xí)俗），各據(jù)一方，并將野茶苗、茶種帶回家種...

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三國(guó)時(shí)期的普洱茶

  ...珀，齒間留香。后來(lái)，這些普洱茶深得皇帝喜愛(ài)。 　普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓�。普洱茶自古以�?lái)，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國(guó)、德國(guó)、意大...

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：任爾東西南北風(fēng)

  ...。老外喝普洱茶是件稀奇事。香港的茶商都知道，普洱茶出口，從來(lái)只能進(jìn)入各國(guó)的華人社區(qū)。外貿(mào)部派駐香港的茶葉部主任李鴻儒接待了甘普爾先生，告訴他心臟形帶尾的云南沱茶已改為鳥(niǎo)巢形，茶心中空有利于透氣陳化。甘普爾先生被介紹給香港天生茶葉公司的羅良先生，從此，下關(guān)生產(chǎn)的云南沱茶由該行轉(zhuǎn)銷法國(guó)市場(chǎng)，香飄海外，引起國(guó)際市場(chǎng)的關(guān)注……這大膽的創(chuàng)意，在當(dāng)時(shí)的特殊環(huán)境里，更需要果敢、膽識(shí)和遠(yuǎn)見(jiàn)。 　　寒風(fēng)颼颼的冬天過(guò)去了，下關(guān)茶廠又將迎來(lái)一個(gè)生機(jī)勃

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大普洱茶觀的內(nèi)涵

  ...越香，則就是普洱茶。不管它是生普還是熟普、傳統(tǒng)現(xiàn)代、餅磚膏沱——都是普洱茶。“大葉種、曬青、越陳越香”三點(diǎn)式普洱茶在林林總總的各種茶類中獨(dú)樹(shù)一帆的、不可替代的三大品質(zhì)。那些關(guān)于“生普”、“生茶”不是普洱茶的觀念，不僅不尊重歷史和現(xiàn)實(shí)，在邏輯上也是站不住腳的。 　　三、大文化 　　普洱茶文化是開(kāi)放性、包容性的普洱茶文化；在它身上，各種眾不同程度的文化二元樹(shù)立都得到了很好的和諧：傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚、亞文

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1973年的75021普洱散茶香港茶葉界的美談（八

  　　宋文庚副經(jīng)理和調(diào)供科敖奇富同志拿著交易會(huì)帶回來(lái)的普洱茶樣品來(lái)到昆明茶廠李希金廠長(zhǎng)辦公室。李廠長(zhǎng)叫來(lái)審檢股股長(zhǎng)吳啟英，讓她看樣品。此茶外形粗壯，色黑褐，原料相等于9-10級(jí)青毛茶。受野生茶和湟源霉茶影響，昆明茶廠積壓了400多噸9-10級(jí)青毛茶，只能慢慢拼入青磚（生茶）使用。搞普洱茶，可以消化積壓，昆明茶廠巴之不得，可云南從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)和做過(guò)這種茶，急得老實(shí)巴交的李廠長(zhǎng)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。茶廠托公司業(yè)務(wù)員黃又新幫助了解廣東人工發(fā)酵普洱茶方法。交易會(huì)上，黃又新向廣...

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