普洱茶鄉(xiāng)思茅說(shuō)茶事

  ...風(fēng)茶等。五是品質(zhì)奇：普洱茶像酒一樣越陳越香。六是飲用奇：普洱茶可泡飲，可煮飲，可加花制成各種花茶。 　　普洱茶之韻 　　茶葉一般來(lái)說(shuō)要喝新鮮的，但普洱茶卻被喻為“能喝的古董”，是茶葉中最具有生命力的。 　　由于普洱茶具有的收藏特性，使許多愛(ài)茶之人將普洱茶儲(chǔ)放家中，隔一段時(shí)間就翻出來(lái)看一看，取出少許沖泡，體會(huì)茶葉顏色的改變，品嘗逐漸增加的香醇，玩味茶香的變化。更有愛(ài)茶之人還把藏茶形容成撫育子女，用愛(ài)惜、贊嘆、欣慰之心看著普洱茶一天天&l...

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普洱茶文化：普洱茶與藏傳佛教

  ...云南百姓的生活飲品，而藏傳佛教七供養(yǎng)之一也是普洱茶，藏族人民的生活更離不開(kāi)普洱茶，可見(jiàn)普洱茶與藏傳佛教有著緊密相連的關(guān)系。 追溯歷史，早在公元前2700年的夏朝，居住在青藏高原的藏族先民便與內(nèi)地發(fā)生了貿(mào)易往來(lái)。 從現(xiàn)有的出土文物茶具中證明，早在公元前700年的周朝，滇茶已傳入迪慶。到了唐代，云南普洱茶大量行銷(xiāo)到茜藏。起于周朝，興于唐宋，盛于明清的茶馬古道，從云南普洱茶主產(chǎn)區(qū)匯集普洱后，過(guò)南澗、麗江，橫穿迪慶梅里雪山、里塘、巴塘、芒康、察隅、昌都、甘

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普洱茶產(chǎn)地南遷之謎

  ...委會(huì)“大古洞”地下的“寶藏”實(shí)在算不上有檔次的珍品。但在當(dāng)?shù)仄斩�茶歷史研究者看來(lái)，這些“寶藏”為何人所埋?其擁有者的真實(shí)身份和背后的故事究竟是什么?都與揭開(kāi)普洱茶南遷之謎有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。 出土茶具印證消失的普洱茶產(chǎn)區(qū)? 上個(gè)世紀(jì)九十年代末，一直以種茶為主的寧洱縣掀起了一輪種植咖啡的熱潮。村民在仙人村委會(huì)一個(gè)名叫大古洞的地方墾荒，“剛挖出東西時(shí)，確實(shí)令很多人眼前一亮，但很快就有人對(duì)此感到失望。” 寧洱史學(xué)

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普洱茶在中國(guó)歷史上的幾次發(fā)展

  ...時(shí)對(duì)外交易的中心在香港及廣州，產(chǎn)品主要為新制生、熟茶品。 本世紀(jì)80年代中期，繼香港經(jīng)濟(jì)騰飛之后臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)也飛速發(fā)展,成為亞洲四龍,普洱茶作為我大中華的文明之一被人懷念并受到世界廣大華人的推崇,成為一種文化現(xiàn)象，由于中醫(yī)認(rèn)為普洱老茶具有補(bǔ)益氣血的作用，陳年茶價(jià)值被發(fā)現(xiàn),并抬升。 上世紀(jì)90年代中期，由于香港茶業(yè)、酒樓業(yè)對(duì)于香港回歸后事業(yè)發(fā)展的擔(dān)憂，導(dǎo)致陳年茶大量出倉(cāng)，投入市場(chǎng)變現(xiàn)。同時(shí)臺(tái)灣由于鄧時(shí)海《普洱茶》一書(shū)的推波助瀾，正式在文字著述上將普洱茶品茗...

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《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...上的革登原在阿卡村公所菜園邊。 二、茶葉生產(chǎn)1、品種資源勐臘茶，又統(tǒng)稱易武大葉茶。早在公元8世紀(jì)以前，易武一帶就有野生茶林，即大葉茶�，F(xiàn)在易武鄉(xiāng)的黑水梁子和落水洞還發(fā)現(xiàn)兩棵老茶樹(shù)，按茶樹(shù)莖粗推測(cè)，樹(shù)齡至少在55代以上。 易武大葉茶具體又可分為：大葉茶，大葉白毛茶，大葉白毫茶、椰葉茶、椰葉白毛茶5個(gè)品種。省內(nèi)外一些專(zhuān)家認(rèn)為，易武大葉茶屬良種之一，內(nèi)含物豐富，國(guó)內(nèi)外能夠仿制普洱茶的外形，但不能制出普洱茶內(nèi)在品質(zhì)。 （1）品種特征種籽性狀：圓形或扁圓形，

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